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Work Background
Coca-Cola AndinaSubgerente de produccion
May. 2025Gran Santiago, Región Metropolitana de Santiago, ChileSubgerente de envasado de procesos Retornables
CASTAÑOGerente Industrial
Sep. 2023 - Mar. 2025Región Metropolitana de Santiago, ChileFeliz de formar parte de una familia de más de 90 años en el corazón de Chile
CCUSubgerente de operaciones
Feb. 2022 - Aug. 2023Región Metropolitana de Santiago, ChileSubgerente de Operaciones CCU - Planta Modelo
TIKA ChipsSubgerente de operaciones
Dec. 2019 - Feb. 2022Provincia de Santiago, ChileSubgerente de producción en Tika Chips. Responsable de la coordinación y gestión de la cadena de valor relacionada al proceso productivo, así como se almacenes de materia prima, despacho y también mantenimiento, seguridad laboral, entre otros.
IDEAL S.A.Jefe de planta
May. 2018 - Dec. 2019Provincia de Santiago, ChileJefe de Planta en Ideal S.A. Gestión y administración de la producción de la empresa. A cargo de un equipo de supervisores de producción y áreas de servicios. Relación directa con Area comercial y Cadena de Suministro. Seguimiento y gestión de KPI productivos. Evaluación de proyectos de inversión para la producción. Relación con sindicatos.
Grupo BimboCorporativo Regional de Operaciones
May. 2017 - May. 2018Provincia de Santiago, ChileMiembro de equipo Regional de Operaciones de Grupo Bimbo S.A.B de C.V en Corporativo LAS Gestión y jefatura de plantas de operaciones de Grupo Bimbo S.A.B de C.V en Argentina y Chile • Logros Obtenidos - Implementación de sistema de gestión de la producción para plantas productivas - Implementación de sistemas de Calidad y Seguridad de Alimentos para 13 plantas productivas en la región de Latino América Sur (LAS) de Grupo Bimbo S.A.B de C.V - Abastecimiento total de productos panificados para Bimbo Uruguay desde Argentina y Paraguay - Liderar equipos multidisciplinarios para opciones de rentabilidad en unidades de negocios de bienes de consumo de la región
Grupo BimboAuditor Global de Operaciones
Sep. 2016 - May. 2017México• Logros Obtenidos - Auditor corporativo en México, Estados Unidos, Perú, España, Chile - Auditor de integración en Operaciones de adquisición de Donuts, Valladolid, España - Implementación de métodos de disminución de riesgos transversales en la Operación
Grupo BimboJefe de planta
Sep. 2015 - Sep. 2016Gran Buenos Aires, Argentina- Responsable de dos plantas productivas de productos panificados. - Valente. Planta de productiva de productos dulces (galletas, queques) - Frozen. Planta productiva de facturas y panificados congelados • Logros Obtenidos - Implementación de modelo de gestión LEAN - Aumento de eficiencia en la operación. - Réplicas de buenas prácticas obtenidas - Responsable de integración de la operación.
IDEAL S.A.Trainee en Operaciones
Jul. 2014 - Sep. 2015Provincia de Santiago, Chile- Supervisor de producción de líneas de panificados – galletas - pasteles - Colaboradores a cargo en turnos rotativos. - Reporte diario a Jefatura y Gerencia de producción - Coordinación con áreas de servicio a producción - Acompañamiento a Jefe de planta Titular • Logros Obtenidos - Entendimiento del negocio transversal a la cadena de valor - Participación en coordinación de la producción - Entendimiento de Valores, Misión, Visión de la compañía - Disminución de desperdicios mediantes gestión y seguimiento - Aprendizaje de la gestión de la producción
Universidad de Santiago de ChileMemorista
Nov. 2013 - Feb. 2014
Corporación Educacional del Arzobispado de SantiagoProfesor reemplazante
Jun. 2013 - Dec. 2013La Pintana, Santiago.Profesor reemplazante de la asignatura de matemáticas para alumnos de I a IV medio.
Fundacion ChileEstudiante en práctica
Jan. 2013 - Mar. 2013Practicante en FCh, especificamente en el Area de Alimentos y Biotecnologia.
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PROFESORA DE INGLÉS ONLINE Y TEC NIVEL SUPERIOR TURISMO @ Huelche patagonia CEO
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Project Manager - Consultant @ MinnoX Technologies SpA