Keep in touch with meI'm using Intch to connect with new people. Use this link to open chat with me via Intch app
Work Background
Casa Ferreira BrasilEigenaar
Nov. 2022BraziliëBed and Breakfast, Tabuba, Brazilië.
Stefan Gies CoachingLifecoach, wandelcoach, coach, eigenaar
Sep. 2020Nederlandhttps://stefangiescoaching.com
Festival de Verao Freelance producent
Aug. 2016Amsterdam, Noord-Holland, Nederlandvoorbereiding, uitvoering. van site crew tot productie. in samenwerking met organisatie, gemeente, crew en leveranciers.
Pathé Theatres B.V.Senior Manager Service
Jan. 2016 - May. 2022Amsterdam, Noord-Holland, Nederland
The Sandassistent managing director
Dec. 2011 - Mar. 2012Amsterdam Area, Netherlandsin combinatie met mijn functie als project manager;
Observeren, sturen, ondersteunen, etc. i.v.m. wisseling en inwerkperiode managing Director.
de Wit Eventsproject manager
Apr. 2008 - Jan. 2016ZaandamDance Valley, Mysteryland, Loveland, Decibel, Q-Base, Soenda, Zomerkriebels, Dutchvalley, zomaar een aantal projecten die ik als project manager horeca verzorg. Het gaat hierbij om de gehele voorbereiding en uitvoering van een project. Meetings met producenten van opdrachtgevers, externe leveranciers zoals brouwerijen, etc. om de horeca op een evenement tot een geslaagde en winstgevende uitvoering te leiden.
Inzet van een bouw ploeg tot bar personeel, het inhuren van machinerie, het berekenen van de inzet van de hoeveelheid drank en uitgifte punten. Toezien op- en naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en huisregels behoren allemaal bij mijn functie. Daarnaast fungeer ik ook als preventiemedewerker, daarmee lever ik een bijdrage aan de RI&E en de uitvoering van het plan van aanpak binnen het bedrijf.
Center ParcsFloor Manager
Jan. 2007 - Mar. 2008ZandvoortFloor Manager van alle restaurants en café.
trainen van bedienend personeel, dagelijkse leiding, meewerkend. roosters maken. trainingen geven. Gastheer. Na op elke afdeling het beleid aangescherpt te hebben en de groep bedienend personeel getraind te hebben zodat ze weer een goede professionele samenwerkende groep vormden, verder na een volgende afdeling. Hier ook een BHV cursus gevolgd en geslaagd.
de Wit DrankengroothandelVertegenwoordiger
Mar. 2003 - Nov. 2006Haarlem Area, NetherlandsHoreca klanten bezoeken, nieuwe klanten benaderen, prijscouranten maken en acties ontwikkelen.
Cafe DieselEigenaar
Apr. 1994 - Nov. 2002Amsterdam, Noord-Holland, NederlandEigenaar van Café Diesel, een studenten café in hartje Amsterdam
bierspecialiteiten café de NatteBedrijfsleider
Feb. 1992 - Mar. 1994Alphen aan den Rijndagelijkse leiding van het café, bestellingen maken, roosters maken voor barpersoneel en portiers.
Intch is a Professional Networking App for the Future of WorkSee more people like Stefan on Intch
300k+ people
130+ countries
AI matching
Get Intch if you'd like to
265253 people
16
Marketing Consultant @ Out West Agency
15
CEO & Founder @ Dena Patton coaching and training
16
Software Engineer @ Sasqnet
102104 people
16
Marketing Consultant @ Out West Agency
15
CEO & Founder @ Dena Patton coaching and training
15
Brand Strategist & CEO, Founder @ Backroom