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Work Background
Inpasa BrasilAnalista de Laboratório III
May. 2024 - Feb. 2025Nova Mutum, Mato Grosso, Brasil
JBSAnalista de Laboratório Júnior
Feb. 2021 - Apr. 2024Diamantino, Mato Grosso, Brasil- Responsável pela realização de análises microbiológicas em carne bovina, água e subprodutos, recebimento e preparo de amostras.
- Preparo de meio de cultura, inoculação, leitura e lançamento de resultados, condução de análises bioquímicas, análises de swab e análises de PCR pelos métodos de MDS e BIORAD.
- Responsável pela realização de auditoria 5S no laboratório, rastreabilidade, monitoramento e inspeção de carne bovina.
Assaí AtacadistaAuxiliar de Controle de Qualidade
Jun. 2020 - Feb. 2021Várzea Grande, Mato Grosso, Brasil- Responsável pelo monitoramento da qualidade de processos da empresa, realização de controle da qualidade da loja com preenchimento de check-list.
- Análise de resultados e dados coletados, reporte de não conformidades e suporte em correções, atendimento a fiscalizações sanitárias e prestadores de serviço.
- Ministração de treinamentos para colaboradores, acompanhamento de estoque de equipamentos e produtos, além de suporte no planejamento de compras. 🏆 Posicionamento como Destaque do Mês na Loja 070 - Cristo Rei, em Outubro de 2020.
Instituto Técnico de Mato GrossoProfessora
Nov. 2019 - Feb. 2021Diamantino e Várzea Grande/MT- Responsável pelo desenvolvimento e ministração do Curso de Auxiliar de Produção e Desossa para jovens aprendizes da Empresa JBS.
Norte e Sul PescadosResponsável Técnica
Mar. 2019 - Jul. 2019Várzea Grande, Mato Grosso, Brasil- Responsável técnica pelo frigorífico de pescados de pequeno porte, montagem do plano de gestão de qualidade com boas práticas de fabricação, procedimentos operacionais padrão, padrão de higiene operacional e plano de APPCC.
- Capacitação de colaboradores nas boas práticas de fabricação e orientações técnicas, gestão de processos, pessoas e da produção como um todo.
- Atendimento as visitas e exigências da Vigilância Sanitária, garantia do controle de qualidade nos processos e produtos.
Nasig ConsultoriaEstagiária de Engenharia de Alimentos
Apr. 2016 - Sep. 2016Várzea Grande, Mato Grosso, Brasil- Responsável pela realização de visitas técnicas e prestação de consultoria em empresas de alimentos e laboratórios de análises, desenvolvimento e participação de cursos técnicos da área.
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