Associação Voluntários para o Serviço Internacional - AVSI/BrasilNutricionista do Projeto de Segurança Alimentar - Jucati Sustentável
Oct. 2016 - Apr. 2017Garanhuns, Pernambuco, BrasilA AVSI Brasil desenvolveu o Projeto de Segurança Alimentar - Jucati Sustentável: Bioágua, Agroecologia e Nutriçao, no município de Jucati/PE, voltado para famílias agricultoras. Com o intuito de promover a Segurança Alimentar desta população a partir de hortas agroecológicas e fomento da educação alimentar e nutricional, por meio da valorização dos alimentos regionais. As principais atividades executadas foram: Implementação de um diagnóstico situacional da população e escolas adscritas no projeto, sobre os aspectos da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN); Elaboração e execução de um projeto pedagógico baseado no método da problematização para a concretização de aulas (oficinas), com foco no resgate a cultura alimentar regional, para o corpo docente, alunos (as) e famílias; e Apresentação de relatórios com registro do processo avaliativo das aulas (oficinas).