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Work Background
Restaurante Santo ColombaGerente administrativo e Processos
Jun. 2018 - Jun. 2019São Paulo e Região, Brasil- Gestão de equipe, liderança, desenvolvimento e treinamento das equipes (Salão, cozinha e administrativo, totalizando 30 colaboradores);
- Responsável pela produtividade e motivação da equipe e demais atividades de gestão administrativa; - Assegurar junto a equipe o cumprimento das metas de vendas, atendimento dos padrões de qualidade estabelecidos pelo restaurante;
- Planejamento e controle dos recursos e atividades de toda área administrativa e operacional;
- Atuação como Cliente oculto para análise crítica de toda a logística e processos, pesquisa de mercado, para medir a qualidade do atendimento do restaurante, e para levantar informações específicas sobre produtos e serviços visando a melhoria contínua de cada processo;
- Gestão dos Projetos de Negócio, desenvolvendo novas soluções e padronização de processos;
- Reuniões de acompanhamento e apresentação dos relatórios gerenciais;
- Mapeamento de competências; - Gestão de pessoas;
- Gestão de conflitos;
- Controle de riscos e alocação de recursos; - Desenho e melhoria de Processos e Políticas do restaurante;
- Participação no evento 7º Settimana Della Cucina Regionale Italiana 2018;
- Controle e acompanhamento de metas e indicadores de produtividade dos colaboradores; - Planejamento, organização e controle de fluxos de trabalhos, visando a eficácia das atividades;
- Atendimento aos clientes de forma satisfatória no que tange a agilidade, assertividade e cordialidade; - Supervisão do setor de compras; - Supervisão do setor financeiro;
Mimos Amanda CarmoGerente de e-commerce
Jan. 2017 - Jun. 2021Osasco- Responsável por coordenar os projetos do comércio eletrônico.
- Criação e desenvolvimento do site para Mimos; - Gerenciamento do site (processo de vendas online, cadastro e atualização de produtos).
– Atendimento aos clientes ou possíveis clientes, por telefone, e-mail, chat online e mídias sociais;
- Gerenciamento das expectativas e satisfação dos clientes;
- Participação de feiras de artesanato - Orginal Fair; Gran Mix; Bazar da Vila - Sesi Vila Leopoldina; Bazar Café Santa Gula;
- Gerenciamento das redes sociais;
- Relatórios de vendas;
– Definição do mix de produtos;
– Responsável pela gestão operacional dos pedidos recebidos e entregues; – Aprimoramento e integrações com parceiros;
– Planejamento e criação de ações e campanhas em mídias sociais, e-mail marketing, conteúdos para blog interno;
– Produção das fotos e vídeos dos produtos.
Vizca Engenharia e Consultoria LtdaAnalista Administrativo / Gestão de Projetos
Jan. 2014 - Oct. 2015São Paulo e Região, BrasilAtribuições do cargo: - Responsável pelo auxílio nos processos de gerenciamento e desenvolvimento de projetos (PMO), - Experiência em controle de documentações, levantamento de necessidades e requisitos, realização e acompanhamento de cronogramas de projetos. - Vivência na interação e negociação de recursos com as áreas executantes, informando envolvidos e responsáveis sobre a evolução, riscos e desvios dos projetos. - Atuação no desenvolvimento de controles para identificar desvios e tomar ações corretivas, assim como na coleta e análise de dados e indicadores de projetos. - Habilidade na criação de planilhas de controle, além de organizar e manter a base de informações, mapas de situação, reuniões de status report e relatórios gerenciais. - Implantações assistidas do Projeto Sabesp, nas unidades de Botucatu, Itapetininga e Santos;
- Gerenciamento do projeto interno de desenvolvimento organizacional, projeto Mapeamento de Competências e atuação na gestão de programa dos projetos de desenvolvimento organizacional. Projeto: Implantação de Metodologia de Gestão de Programas e Empreendimentos, e capacitação do corpo técnico, no âmbito da Sabesp.
Vizca Engenharia e Consultoria LtdaTécnica Administrativo / Gestão de Projetos
Sep. 2011 - Jan. 2014São Paulo e Região, BrasilAtribuições do cargo: - Responsável pelo auxílio nos processos de gerenciamento e desenvolvimento de projetos (PMO), elaboração de gráficos e apresentações.
- Responsável pelo relatório de medição do projeto. - Reuniões de status report para gerência.
- Viagens para Implantação assistida no cliente.
- Controle de custo e viagens relacionadas ao Projeto.
- Análise e melhoria contínua dos processos internos. Projeto: Prestação de Serviços Técnicos Especializados para Desenvolvimento de Metodologia de Gestão de Programas e Implantação Assistida da 1ª Etapa
Vizca Engenharia e Consultoria LtdaAssistente Administrativo
Mar. 2010 - Sep. 2011São Paulo e Região, BrasilAtribuições do Cargo: - Responsável por todo funcionamento e administração do escritório;
- Assistência à diretoria e toda equipe de projeto;
- Atendimento ao cliente;
- Administração de contas a pagar, documentos, correspondências;
- Agendamento de Reuniões, compra de passagens, reserva de hotéis;
- Responsável por toda documentação de contratações, folhas de pagamentos NF de prestadores de serviço;
- Administração e organização do escritório central;
- Organização e preparação de coffee-break, materiais para workshops, apresentações, realização de treinamentos;
- Controle e compra dos materiais de escritório e de limpeza.
- Auxílio na Elaboração de relatórios;
- Preparação de documentações para licitações.
- Clientes principais: Sabesp, Cobrape CPTM, Wal-Mart, Suzano, Soltec. Projeto: Prestação de Serviços para Implantação da Metodologia de Gestão de Empreendimentos no âmbito da SABESP, com base nos preceitos do PMI®:
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