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Network Power<100 people
Roles
✨100%
Business Owner
🧨100%
Consulting
💰50%
Investor & VC
Geos
🇨🇱100%
Chile
Work Background
Alimentos PacificoGerente de Produccion y Operaciones
Nov. 2021 - Apr. 2024Lampa, Región Metropolitana de Santiago, Chile · On-siteEjercí un liderazgo efectivo en las operaciones diarias para asegurar la eficiencia y calidad en la cadena de suministro y producción alimentaria. Supervisé procesos críticos, gestioné equipos e implementé estrategias para potenciar la productividad y reducir costos. Logros Sobresalientes: 1. Optimización de la Cadena de Suministro: Introduje mejoras en la gestión de inventarios, reduciendo niveles en un 20% y mejorando la rotación de existencias.
2. Eficiencia Operativa: Implementé un sistema de gestión de producción que aumentó la eficiencia en un 15%, reduciendo tiempos de ciclo y mejorando plazos de entrega. Prácticas de manufactura esbeltas resultaron en una reducción del desperdicio del 12%.
3. Gestión de Equipos: Lideré y motivé a un equipo de 180 empleados mediante capacitación continua y establecimiento de metas claras. La implementación de un sistema de evaluación de desempeño elevó la productividad y satisfacción de los empleados en un 25%.
4. Cumplimiento Normativo: Aseguré el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y estándares de calidad, llevando a auditorías exitosas y obtención de certificaciones adicionales.
5. Reducción de Costos: Identifiqué oportunidades para reducir gastos operativos sin comprometer la calidad, logrando una disminución del 18% en los costos operativos.
FrigomartGerente de Operaciones
Sep. 2017 - Oct. 2021Santiago, Región Metropolitana de Santiago, ChileComo Gerente de Operaciones, lideré todas las áreas para asegurar la excelencia en la producción y distribución de alimentos. Supervisé procesos, cadena de suministro y calidad del producto. Logros Destacados: 1. Reingeniería de Procesos: Mejora del 30% en eficiencia operativa.
2. Gestión Estratégica de la Cadena de Suministro: Reducción del 15% en costos logísticos.
3. Implementación de Tecnología: Monitoreo en tiempo real y seguimiento de inventario, reduciendo pérdidas en un 25%.
4. Desarrollo de Equipos y Liderazgo: Programas de formación continua, aumento del 20% en retención de empleados.
5. Innovación en Productos: Introducción de nuevos productos, aumento del 15% en ingresos.
6. Gestión de Crisis: Liderazgo en equipos de respuesta rápida para minimizar impactos.
7. Mejora Continua: Establecimiento de un sistema que involucró a empleados, logrando mejoras constantes en eficiencia y calidad del producto.
Cecinas LlanquihueJefe de Planificación y Control de Gestión
Jul. 2011 - Aug. 2017Provincia de Santiago, ChileMi rol como Jefe de Planificación y Control de Gestión en una empresa líder dedicada a la elaboración de productos de embutidos y derivados cárnicos para el mercado minorista fue fundamental en la implementación de estrategias clave y el logro de metas ambiciosas. Dirigí la implementación de informes de control de gestión, lo que permitió una evaluación exhaustiva de los procesos operativos. Contribuí significativamente a la planificación estratégica mediante el uso efectivo del Balance Scorecard, asegurando una alineación precisa con los objetivos corporativos y fomentando la mejora continua en todas las áreas de la empresa. Una de mis mayores contribuciones fue liderar un proyecto estratégico de centralización de operaciones y abastecimiento para el canal minorista. Este proyecto no solo mejoró drásticamente nuestros procesos logísticos, sino que también garantizó la optimización de recursos al proporcionar visibilidad sistemática en línea y a través de informes con control de KPIs. Esta iniciativa permitió una gestión más efectiva de los costos de transporte, logrando una reducción impresionante del 42%. Mi capacidad para fusionar la planificación estratégica con la eficiencia operativa ha sido clave para alcanzar y superar metas desafiantes en un entorno dinámico y altamente competitivo.
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