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Arturo's Career Path
Jan. 2011 -Present
The Food Service InstituteFounder
Panama City, Panamá, PanamaCapacitamos a todo el personal de restaurantes incluyendo gerentes y propietarios, en temas como ingeniería de menú, servicio de excelencia, técnicas de venta sugestiva, control de costos y otros. Nuestro objetivo es lograr que nuestros clientes en la industria de los restaurantes tengan un éxito sólido. We train restaurant staff, managers and owners in topics like menu engineering, remarkabl...
Apr. 2007 -Apr. 2010
Ditka's Oakbrook TerraceExecutive Chef
Apr. 2006 -Apr. 2007
Fulton's on the River RestaurantBanquet Chef
Chicago