Profesional en gestión de operaciones y proyectos con más de 8 años de experiencia internacional en España y Latinoamérica. Especializado en optimización de procesos, coordinación de equipos multidisciplinarios y ejecución de aperturas y expansiones de negocio. He liderado proyectos en sectores de restauración, retail, producción y entretenimiento, garantizando eficiencia operativa, reducción de costos y cumplimiento de plazos.
En mi rol como General Manager he gestionado finanzas, proveedores y equipos de hasta 30 personas, logrando mejoras de productividad y estandarización de procesos. Como Project Manager he desarrollado aperturas de restaurantes, ampliaciones de negocios retail y la organización de eventos de gran escala, coordinando logística, seguridad y personal operativo.
Mi enfoque combina visión estratégica con ejecución táctica, orientado siempre a resultados medibles en eficiencia, rentabilidad y satisfacción del cliente.More...