Ujumi Planète SésameFondatrice et Entrepreneure sociale d'un traiteur et de 2 restaurants d'insertion
Nov. 2008 - Feb. 2023NANTERREPlanète Sésame a pour mission l'insertion de personnes eloignées de l'emploi par la cuisine. J'ai été la fondatrice, la présidente, avec comme rôle le developpement commercial, le marketing, la communication, les relations publiques, la Rse, la responsable du projet social d'insertion et directrice financière : 6.3 million levés en capital, subventions, prêt et garantie. 1.3 million de CA en 2019. Planete Sésame 92 devenu ujumi en 2020 est un TRAITEUR Solidaire écoresponsable à Nanterre proposant des cocktails, buffets et plateaux repas de qualité avec un maximum de produits bio locaux et zéro dechet. Trophée rse ess, Prix impact 2, prix finance solidaire, pmup développement durable. PS92 organise des réceptions jusqu'à 2000 personnes dans l'Ile de France. Un foodtruck de 2008 à 2014 qui propose des plats à emporter. 1.3 million de chiffre d'affaires en 2019 Prospection , fidelisation et suivi de 4000 clients Organisation des cocktails des événements autour de l'entrepreneuriat social, et de l'ESS pour : France Nature Environnement, Fondation Good Planet et Pierre Rabhi, Positiv Planet, Fondation de France, Biocoop, Max Havelaar, Réseaux de dirigeants de Pme: bge, Mouvement Impact France, cjd, mampreneurs, France active, Avise, Reseaux associatifs: Emmaus France, Cocagne, Armee du Salut, Action contre la faim, Cac 40 , Banques : Bnp, Société Générale, crédit Coopératif, mutuelles : Macif, Maif, réseau des directeurs rse: c3d, Vinci, Capgemini, Élysée, Ministère :écologie économie, Sénat, Assemblée Nationale, Universités: Paris Dauphine, Nanterre, Saclay, Evry, ville de Nanterre, Plaine commune 2 restaurants d'insertion: 1 à Nanterre Université de 2012 à 2020. 1 restaurant ouvert en 2020 Management direct et indirect de 25 salariés en fixe Management de 5 salariés en direct Impact: + de 200 personnes insérées 30 000 repas solidaires pour les sans abris SAS agréé ESUS conventionnée Entreprise d'insertion