les 4 saisons, LoyettesApprentie en service de restauration
Sep. 2014 - Jul. 2015LoyettesEn tant que serveuse unique, j'assume la responsabilité de la gestion de la salle de restaurant : - Préparer la salle avant le service. - Accueillir les clients et les accompagner depuis la réservation jusqu'au règlement de l'addition. - Surveiller les niveaux de stock et réceptionner les livraisons. - Effectuer les encaissements des clients et vérifier la caisse.