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Work Background
Koinz CapitalConselheiro Consultivo
Oct. 2024Rio de Janeiro, BrasilComo Conselheiro Consultivo, aplico minha experiência em gestão estratégica, inovação e crescimento sustentável para gerar valor aos negócios. Através do investimento de Capital Intelectual, atuo de forma estratégica, auxiliando empreendedores na tomada de decisões, na otimização de operações e na expansão sustentável, sempre focado em resultados e excelência operacional.
Koinz CapitalAdvisory Board Member
Oct. 2024Rio de Janeiro, BrasilComo Conselheiro Consultivo, aplico minha experiência em gestão estratégica, inovação e crescimento sustentável para gerar valor aos negócios. Através do investimento de Capital Intelectual, atuo de forma estratégica, auxiliando empreendedores na tomada de decisões, na otimização de operações e na expansão sustentável, sempre focado em resultados e excelência operacional.
Sfera MultifranquiasO Boticário Franchise Director (Commercial, Business, Strategy and Innovation)
Sep. 2024 - Aug. 2025Rio de Janeiro, Brasil. Responsável pela gestão comercial e operacional de mais de 50 operações da marca O Boticário, distribuídas entre os estados do Rio de Janeiro e Minas Gerais; . Liderança estratégica voltada para o crescimento sustentável, aumento de rentabilidade e excelência operacional em todas as unidades; . Atuação direta em canais multicanais (loja física, venda direta e outros) com foco na maximização da experiência do consumidor; . Condução de times de alta performance com foco em metas, desenvolvimento de lideranças e cultura de inovação; . Continuidade na aplicação de projetos-piloto em parceria com a franqueadora, impulsionando resultados; . Foco constante em desenvolvimento de novos talentos, clima organizacional positivo e expansão do market share regional.
Board ClubBoard Member
Feb. 2024São Paulo, BrasilO Board Club é um se caracteriza por reunir Executivos Multifuncionais e C-Levels com o objetivo de contribuírem para o crescimento e sucesso das organizações. Como membro do conselho temos a oportunidade de utilizar as habilidades e conhecimentos adquiridos para orientar e direcionar as empresas e seus gestores de forma estratégica, tomar decisões importantes, promover a governança e garantir sustentabilidade a longo prazo.
SFERA MultifranquiasDiretor comercial
Jan. 2024Rio de Janeiro, Brasil. Responsável pela gestão comercial e operacional de mais de 50 operações da marca O Boticário, distribuídas entre os estados do Rio de Janeiro e Minas Gerais; . Liderança estratégica voltada para o crescimento sustentável, aumento de rentabilidade e excelência operacional em todas as unidades; . Atuação direta em canais multicanais (loja física, venda direta e outros) com foco na maximização da experiência do consumidor; . Condução de times de alta performance com foco em metas, desenvolvimento de lideranças e cultura de inovação; . Continuidade na aplicação de projetos-piloto em parceria com a franqueadora, impulsionando resultados; . Foco constante em desenvolvimento de novos talentos, clima organizacional positivo e expansão do market share regional.
O BoticárioGerente de Negócios, Estratégia e Inovação
Dec. 2016 - Aug. 2024. Expertise em Leis de Franquias e Compliance, garantindo conformidade regulatória e jurídica em todas as operações franqueadas, assegurando a proteção dos interesses da empresa e dos franqueados; . Assegurar o crescimento sustentável e a excelência operacional da franquia e de seus canais de vendas, fortalecendo a marca e conquistando participação de mercado na região; . Gestão de 06 lojas em Camaçari e Dias D´Ávila e 01 venda direta em Dias D´Ávila, atualmente, com 3.875 revendedores em sua base, além da liderança e desenvolvimento de uma equipe de vendas com 60 funcionários; . Gestão de Excelência Operacional e Equipe de Alta Performance da Franquia garantindo classificação e certificação Ouro pela Franqueadora por atingir + 90% em seus KPIs; . Elaboração, ideação, modelagem e implementação de +15 projetos piloto (MVP) do Grupo Boticário nas áreas de: gestão de pessoas e estoque, inovação em atendimento, experiência do consumidor, serviços e outros; . Gestão de uma receita que nos últimos 07 anos cresceu 2.5 vezes com EBITDA de 18%; . Crescimento de 320% na base de revendedores do Canal Venda Direta em 07 anos, média de 23%aa. . Desenvolvimento e implementação do omnichannel aumentando a participação em meios digitais mercado em 745% dentro do negócio com performance atual de 99,95% de taxa de atendimento e TME de 03 minutos. . Implantação da Prateleira Infinita tendo com principal resultado aumento de +5pp no NPS e +10pp na conversão de vendas; . Planejamento e implementação da 1ª unidade Nordeste da tô.que.tô (loja multimarca do Grupo Boticário), com crescimento de 288% desde o inícios de sua operação representando ≈10% da receita do Canal Loja; . Planejamento e estruturação do Plano de Eficiência Logística dos próximos 05 anos que projeta aumento de 12% aa do volume de produtos vendidos com giro médio de estoque de 45 dias.
O BoticárioBusiness, Strategy and Innovation Manager
Dec. 2016 - Aug. 2024. Expertise em Leis de Franquias e Compliance, garantindo conformidade regulatória e jurídica em todas as operações franqueadas, assegurando a proteção dos interesses da empresa e dos franqueados; . Assegurar o crescimento sustentável e a excelência operacional da franquia e de seus canais de vendas, fortalecendo a marca e conquistando participação de mercado na região; . Gestão de 06 lojas em Camaçari e Dias D´Ávila e 01 venda direta em Dias D´Ávila, atualmente, com 3.875 revendedores em sua base, além da liderança e desenvolvimento de uma equipe de vendas com 60 funcionários; . Gestão de Excelência Operacional e Equipe de Alta Performance da Franquia garantindo classificação e certificação Ouro pela Franqueadora por atingir + 90% em seus KPIs; . Elaboração, ideação, modelagem e implementação de +15 projetos piloto (MVP) do Grupo Boticário nas áreas de: gestão de pessoas e estoque, inovação em atendimento, experiência do consumidor, serviços e outros; . Gestão de uma receita que nos últimos 07 anos cresceu 2.5 vezes com EBITDA de 18%; . Crescimento de 320% na base de revendedores do Canal Venda Direta em 07 anos, média de 23%aa. . Desenvolvimento e implementação do omnichannel aumentando a participação em meios digitais mercado em 745% dentro do negócio com performance atual de 99,95% de taxa de atendimento e TME de 03 minutos. . Implantação da Prateleira Infinita tendo com principal resultado aumento de +5pp no NPS e +10pp na conversão de vendas; . Planejamento e implementação da 1ª unidade Nordeste da tô.que.tô (loja multimarca do Grupo Boticário), com crescimento de 288% desde o inícios de sua operação representando ≈10% da receita do Canal Loja; . Planejamento e estruturação do Plano de Eficiência Logística dos próximos 05 anos que projeta aumento de 12% aa do volume de produtos vendidos com giro médio de estoque de 45 dias.
Companhia do Churrasco: Carnes, Churrasco, Churrascaria, Delivery, FortalezaGerente Executivo de Operações
Aug. 2016 - Nov. 2016. Fortalecer a gestão estratégica e operacional das 05 unidades próprias, focando na geração de resultados comerciais, analisando oportunidades de negócios e desenvolvendo planos de ação para reduzir custos, aumentar vendas e lucratividade; . Gestão de 05 Restaurantes, 82 colaboradores e 14 stakeholders; . Reestruturação e otimização dos processos operacionais de controle de estoque, compras e reposição obtendo uma redução de custo de 25% com estoque e desperdícios; . Desenvolvimento de Padrão de Produção e Atendimento que reduziu o CMV (custo de mercadoria vendida) em 5pp; . Criação e Implementação do Plano de Reestruturação e Capacitação de Líderes, utilizando como base a Análise de Perfil Comportamental DISC, tendo como resultado uma equipe mais eficaz, com um desempenho individual melhorado em comunicação e colaboração com seus times, reduzindo os conflitos em 50%; . Elaboração e implantação do Programa de Treinamento Especializado Operacional com impactos significativos no desempenho operacional, na qualidade do trabalho, na satisfação do cliente, no engajamento dos funcionários e na cultura organizacional como um todo. Principal Projeto: Planejamento Estratégico de Excelência Operacional e Pessoal: projeto abrangente para aprimorar eficiência e desempenho em curto prazo com impactos consistentes no futuro do negócio. Padronizamos políticas e procedimentos, impulsionamos vendas com um plano comercial robusto em parceria com stakeholders e otimizamos processos de elaboração dos pratos, resultando em redução de custos e ganho de margem EBITDA superior a 7% em três meses.
Companhia do ChurrascoExecutive Operation Manager
Aug. 2016 - Nov. 2016. Fortalecer a gestão estratégica e operacional das 05 unidades próprias, focando na geração de resultados comerciais, analisando oportunidades de negócios e desenvolvendo planos de ação para reduzir custos, aumentar vendas e lucratividade; . Gestão de 05 Restaurantes, 82 colaboradores e 14 stakeholders; . Reestruturação e otimização dos processos operacionais de controle de estoque, compras e reposição obtendo uma redução de custo de 25% com estoque e desperdícios; . Desenvolvimento de Padrão de Produção e Atendimento que reduziu o CMV (custo de mercadoria vendida) em 5pp; . Criação e Implementação do Plano de Reestruturação e Capacitação de Líderes, utilizando como base a Análise de Perfil Comportamental DISC, tendo como resultado uma equipe mais eficaz, com um desempenho individual melhorado em comunicação e colaboração com seus times, reduzindo os conflitos em 50%; . Elaboração e implantação do Programa de Treinamento Especializado Operacional com impactos significativos no desempenho operacional, na qualidade do trabalho, na satisfação do cliente, no engajamento dos funcionários e na cultura organizacional como um todo. Principal Projeto: Planejamento Estratégico de Excelência Operacional e Pessoal: projeto abrangente para aprimorar eficiência e desempenho em curto prazo com impactos consistentes no futuro do negócio. Padronizamos políticas e procedimentos, impulsionamos vendas com um plano comercial robusto em parceria com stakeholders e otimizamos processos de elaboração dos pratos, resultando em redução de custos e ganho de margem EBITDA superior a 7% em três meses.
Sal e Brasa Grill ExpressGerente Executivo de Operações e Franquias
May. 2016 - Aug. 2016Salvador e Região, Brasil. Responsável por desenvolver e executar a expansão estratégica focada em metas de vendas e participação de mercado em 05 operações próprias com 75 funcionários e 05 franquias com 20 lojas no Nordeste; . Gestão integral de 05 Restaurantes, 82 colaboradores garantindo as operações diárias de produção, vendas, marketing, orçamento, controle de custos e pessoas, sempre alinhadas ao plano estratégico e os objetivos corporativos; . Planejamento orçamentário e implementação de melhorias de processos para otimizar as operações e o fluxo de caixa, expandindo eficientemente para toda as franquias da rede; . Análise e desenvolvimento de monitoramento de desempenho financeiro e operacional propondo e garantindo medidas corretivas para reduzir em 7% o CMV (custo de mercadoria vendida); . Reestruturação comercial e de marketing identificando as oportunidades de mercado de novos produtos e serviços na construção da jornada do cliente tendo como principal resultado a ampliação de 34% da receita; . Atuação no relacionamento com stakeholders a fim de promover parcerias estratégicas comerciais assegurando maior participação de mercado. Principal Projeto: Projeto Comercial com a Coca Cola: Em colaboração com a Coca-Cola, implementamos um projeto de otimização de custos, resultando em redução significativa nos custos de aquisição de produtos. Enfatizamos combos atrativos para os consumidores, reduzindo o custo da refeição no almoço e impulsionando vendas. Alcançamos um aumento de 28% nas vendas, junto com maior fidelidade dos clientes e melhoria na percepção da marca.
Sal e Brasa Grill ExpressExecutive Operation and Franchise Manager
May. 2016 - Aug. 2016Salvador e Região, Brasil. Responsável por desenvolver e executar a expansão estratégica focada em metas de vendas e participação de mercado em 05 operações próprias com 75 funcionários e 05 franquias com 20 lojas no Nordeste; . Gestão integral de 05 Restaurantes, 82 colaboradores garantindo as operações diárias de produção, vendas, marketing, orçamento, controle de custos e pessoas, sempre alinhadas ao plano estratégico e os objetivos corporativos; . Planejamento orçamentário e implementação de melhorias de processos para otimizar as operações e o fluxo de caixa, expandindo eficientemente para toda as franquias da rede; . Análise e desenvolvimento de monitoramento de desempenho financeiro e operacional propondo e garantindo medidas corretivas para reduzir em 7% o CMV (custo de mercadoria vendida); . Reestruturação comercial e de marketing identificando as oportunidades de mercado de novos produtos e serviços na construção da jornada do cliente tendo como principal resultado a ampliação de 34% da receita; . Atuação no relacionamento com stakeholders a fim de promover parcerias estratégicas comerciais assegurando maior participação de mercado. Principal Projeto: Projeto Comercial com a Coca Cola: Em colaboração com a Coca-Cola, implementamos um projeto de otimização de custos, resultando em redução significativa nos custos de aquisição de produtos. Enfatizamos combos atrativos para os consumidores, reduzindo o custo da refeição no almoço e impulsionando vendas. Alcançamos um aumento de 28% nas vendas, junto com maior fidelidade dos clientes e melhoria na percepção da marca.
Vieth | Heni's - Segmento AlimentícioGerente geral executivo
Nov. 2011 - Jul. 2016- Planejamento, criação e implantação de uma fábrica de alimentos sem glúten e sem lactose: comercialização e expansão da marca (Heni’s) no mercado. - Implantação de restaurante: planejamento físico, estrutural e operacional estabelecendo investimento em obras e equipamentos. - Definição de equipe, recrutamento e seleção, treinamento, criação de missão, visão e valores. - Criação de rotinas administrativas, operacionais e financeiras. - Definição do mix de produtos. Criação de estratégia comercial, metas e acompanhamento de resultados. Principais resultados: - Negociação contínua com fornecedores, pesquisa e desenvolvimento de novos resultando melhor performance de CMV (Custo de Mercadoria Vendida). - Melhoria do fluxo de caixa através da otimização do prazo médio de pagamento a fornecedores em 25 dias. - Aumento de 15% das vendas através da reorganização das atividades operacionais. - Aumento de 25% do ticket médio através do lançamento de novos produtos da linha s/glúten e s/lactose. - Aumento de 10% de clientes, bem como satisfação, mediante nova política de fidelidade com o desenvolvimento e implantação de um programa de pontos.
Vieth | Heni's - Food SegmentExecutive General Manager
Nov. 2011 - Jul. 2016- Planejamento, criação e implantação de uma fábrica de alimentos sem glúten e sem lactose: comercialização e expansão da marca (Heni’s) no mercado. - Implantação de restaurante: planejamento físico, estrutural e operacional estabelecendo investimento em obras e equipamentos. - Definição de equipe, recrutamento e seleção, treinamento, criação de missão, visão e valores. - Criação de rotinas administrativas, operacionais e financeiras. - Definição do mix de produtos. Criação de estratégia comercial, metas e acompanhamento de resultados. Principais resultados: - Negociação contínua com fornecedores, pesquisa e desenvolvimento de novos resultando melhor performance de CMV (Custo de Mercadoria Vendida). - Melhoria do fluxo de caixa através da otimização do prazo médio de pagamento a fornecedores em 25 dias. - Aumento de 15% das vendas através da reorganização das atividades operacionais. - Aumento de 25% do ticket médio através do lançamento de novos produtos da linha s/glúten e s/lactose. - Aumento de 10% de clientes, bem como satisfação, mediante nova política de fidelidade com o desenvolvimento e implantação de um programa de pontos.
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