Genossenschaft Migros OstschweizAssistent Filialleitung
Apr. 2016 - Aug. 2018Pfäffikon ZHAssistentin mit Zusatzfunktion stellvertretende Restaurantleitung
Aufgabe:
- allgemeine administrative Arbeiten wie Personaleinsatzplanung, Bestellwesen, Abrechnungen etc.
- Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Präsentation
- Tages- und Schichtverantwortung in allen Bereichen
- Budget- und Kostenverantwortung
- Personalführung, Beurteilung sowie Entwicklung der Mitarbeitenden
- Einhaltung und Überwachung der Konzept-, Qualitäts- und Hygienerichtlinien