RESTAURANT KORAL SUSHIEntrepreneur
Sep. 2004 - May. 2009Santana de ParnaibaFinanceiro – Controle e acompanhamento caixa econômico e financeiro, orçamento, relacionamento bancário (gerenciamento taxas, limites e benefícios), relacionamento com outras empresas de intermediação de pagamentos (Visa, Mastercard, Amex, Sodex, etc.), Contábil – levantamento e preparação de dados contábeis, Compras – Relacionamento com fornecedores de A&B e estudo viabilidade troca de fornecedores, Logística – tempo de compra de insumos, otimização de recursos x entrega diária, Propaganda e Marketing – criação do cardápio, elaboração de campanhas promocionais, divulgação da marca e parceria com entidades ligadas ao ramo RH – admissão, demissão, coordenação e treinamento de funcionários, Jurídico/Judicial – alteração contratos sociais, relacionamento com advogados; Abertura e encerramento físico e burocrático da empresa.