Mezcal ColoresEmprendedor
Mar. 2019Oaxaca de Juárez y alrededores, México-Fundé y dirijo una empresa de bebidas artesanales enfocada en producción, distribución y exportación de mezcal con denominación de origen, cumpliendo con la normativa del Consejo Regulador del Mezcal y normativas internacionales de exportación (FDA, NOM-070-SCFI-2016). -Lideré la obtención de permisos federales y estatales (SAT, COFEPRIS, SEMARNAT), así como el registro de marca ante el IMPI y la gestión de etiquetado bajo regulaciones NOM y NMX. -Implementé un sistema de control de calidad y trazabilidad conforme a estándares internacionales, logrando un cumplimiento del 100% en auditorías sanitarias y logísticas durante 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 y 2025. -Diseñé estrategias de entrada a mercados en América del Norte, incluyendo la adaptación de políticas internas a marcos regulatorios internacionales (USA TTB y Canada regulations). -Coordiné alianzas con productores locales y autoridades regulatorias para garantizar prácticas sostenibles, legales y éticamente responsables. -Gestioné el área legal y contractual de la empresa, incluyendo redacción y negociación de contratos comerciales, laborales y de distribución. -Negocié la entrada del producto con cadenas de distribución nacionales e internacionales de amplio reconocimiento, logrando más de 1200 puntos de venta en 6 años. -Escale de manera sostenible el crecimiento de la empresa logrando tazas del 100% de crecimiento por 5 años consecutivos.